Una alimentación ecológica parece cada vez mas una alternativa segura para la alimentación de nuestros niños. Sin embargo, sigue siendo una opción poco extendida y considerada cara por los consumidores. Una de las fórmulas que empieza a tener interés es el desarrollar programas que lleven estos alimentos a los comedores escolares. Por ese motivo la Fundación Entrepueblos organiza estas jornadas.
El objetivo de las actividades es subrayar la importancia del mundo rural, del desarrollo local, de los circuitos cortos de distribución presentes en las experiencias, la alimentación sana y ecológica y, por otra, afirmar una propuesta en positivo que permita la participación y la movilización activa de un conjunto de actores en torno a los problemas globales y el derecho de todos los pueblos a la alimentación y la seguridad alimentaria.
Via | Ecoalimenta.com En Bebés y más | Educar a los niños sobre los productos de agricultura ecológica en las escuelas / Menu ecológico por primera vez en un colegio sin coste adicional