Las infusiones de hierbas son reconocidas por tener efectos medicinales desde hace cientos de años. Éstas se elaboran a partir de tisanas, que son mezclas o infusiones de diversos frutos secos, flores, especias o hierbas en agua.
Hay una amplia variedad de hierbas y plantas que podemos preparar para beber una infusión que nos favorezca nuestra salud, pero hoy te comparto una que puedes preparar con dos hierbas milenarias que mejorarán tu digestión y te ayudarán a dormir mejor.
Té de manzanilla y menta
Se trata del té de manzanilla con menta, una combinación muy sencilla y sin cafeína pero con grandes beneficios para la salud.
Por un lado tenemos la manzanilla, que será el ingrediente principal de nuestro té. Esta hierba perenne de tallo erguido y ramificado es conocida por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que tienen un efecto positivo en la salud intestinal.
Entre los beneficios de la manzanilla para nuestra digestión, encontramos que nos ayuda a mejorarla y aliviar las molestias ocasionadas por problemas estomacales, como la inflamación o la indigestión.
Además, es una hierba relajante que favorece un mejor descanso, por lo que muchas personas eligen beber una infusión preparada con ella antes de ir a dormir.
Por otro lado tenemos la menta, que también es reconocida por aliviar molestias estomacales como hinchazón, diarrea y estreñimiento, así como otros síntomas del síndrome de intestino irritable.
Cómo preparar un té de manzanilla con menta
Preparar esta bebida relajante es muy sencillo y puedes hacerse tanto con ingredientes frescos como con secos.
Ingredientes
- 1 cucharadita de manzanilla seca o 1 cucharada de manzanilla fresca
- ½ cucharadita de menta seca or 1½ cucharaditas de menta fresca
- 250 ml de agua
Preparación
- Colocar el agua a hervir.
- Cuando el agua llegue al punto de ebullición, agrega la manzanilla y la menta, bajando un poco la temperatura.
- Después de dos minutos, retira la infusión del fuego, tápala y déjala reposar por cinco minutos.
- Sirve la infusión en una taza (puedes pasarla por un colador) y bebe.
Foto de portada | Niels en Pexels