Los abuelos no solo son parte fundamental de la historia familiar sino que a menudo se convierten en pilares para el funcionamiento del día a día en muchas casas. Son abuelos que cuidan de nuestros hijos.
Muchas veces los abuelos son responsables de los niños durante varias horas, para llevarlos o recogerlos del colegio, a la hora de la comida o la merienda... Por eso ellos también han de conocer las bases de una alimentación sana para los niños. Y, con frecuencia, así es y las comidas de la casa de los yayos son muy saludables.
Pero también es frecuente que muchos abuelos cedan a los "caprichos" culinarios de los niños, que suelen centrarse en golosinas y dulces o aperitivos salados... Y sabemos que consumir este tipo de alimentos habitualmente no es adecuado.
Por otro lado, existen estudios que señalan que los niños criados por los abuelos son más propensos a la obesidad, aunque es evidente que cada familia es diferente y lo que hay que intentar es que todos los niños, sean criados por sus papás o sus abuelos, estén sanos.
Una guía publicada por la AESAN dirigida a los abuelos que cuidan de sus nietos se centra en cómo ha de ser la buena alimentación de los niños, para ayudarles a hacer que esas comidas familiares que comparten sean más adecuadas. Su título completo es "Abuelas y abuelos cuidadores. Su influencia en el fomento de hábitos saludables".
En ella encontramos todo lo referido a las distintas comidas del día, la importancia del desayuno, consejos sobre nutrientes, ingredientes, platos y preparación... Se hace hincapié las recomendaciones de las frutas y verduras, la dieta mediterránea o las comidas "de cuchara" y en la reducción de los dulces, grasas saturadas...
La correcta hidratación y la actividad física necesaria completan esta guía para la buena alimentación dirigida a los abuelos que cuidan a sus nietos. Espero que sea útil para todos los que nos leen, por supuesto, también para los papás preocupados por la salud de los hijos.
Foto | Thinkstock
Sitio Oficial | AESAN
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