Que los excesos están a la orden del día en estas fiestas es un hecho que pocos podrán negar. Yo, reconozco que me resulta complicado imaginarme unas Navidades sin asados, turrones, buen vino y comida para alimentar a media comunidad. Luego será cuando lleguen las lamentaciones y esos planes (que jamás cumplo) para quitarnos esos kilos de más.
Pero no somos los únicos que sufrimos con estos excesos, nuestros peques también son engullidos por el espíritu de las golosinas, los chocolates, las comidas a deshoras y excesos de grasas. Pensamos que al ser pequeños esto no les afecta, pero a pesar de que no van a terminar las navidades con un par de quilos en el ombligo, si que es cierto que mantener una alimentación saludable debe ser un objetivo a tener en cuenta todo el año. Por eso, para esos deseos de principio de año, os hemos traído este menú semanal para que nuestros peques inicien el año de forma saludable y que ha sido una aportación de Catalina Prieto, Master en humana Nutricion y Salud y cuya entrevista podéis ver aquí.
Como podéis ver el menú es bastante variado y en el se incorporan cereales de grano entero, como los integrales, la fruta está presente prácticamente en todas las comidas, las verduras, hortalizas y legumbres están también muy presentes.
Desaparecen por supuesto los procesados industriales, como los bollos, galletas y tartas y son sustituidos por platos elaborados en casa con los que podemos aprovechar para que nos ayuden nuestros hijos a prepararlos y así pasar un buen rato juntos a la par que se van familiarizando con los diferentes alimentos de las comidas.
Para ayudaros en algunas elaboraciones sabéis que siempre podéis contar con la ayuda de nuestros compañeros de directo al paladar o vitónica así como también visitar la web de su autora 24zanahorias.
Sabemos de sobra que es muy posible que nuestros hijos no pongan mucho de su parte ante este tipo de menús, sobre todo después de llevar una temporada comiendo lo que más les gusta, pero es muy importante que comencemos, ya desde pequeños, a enseñarles hábitos saludables en la mesa y fuera de ella como el deporte. Una pequeña pelea ahora nos puede hacer ganar la batalla contra la obesidad y enfermedades como la diabetes o el cáncer en el futuro.
| LUNES | MARTES | MIÉRCOLES | JUEVES | VIERNES | SÁBADO | DOMINGO | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| DESAYUNO | Bocadillo de pan integral con queso y tomate | Leche con copos de avena integral 1 plátano | Yogur natural con nueces | Leche y copos de avena 1 plátano | Yogur natural con kiwi en trocitos y virutas de chocolate | Tortitas de avena integral, plátano y leche con frutos rojos | Brochetas de plátano con frutos secos |
| COMIDA | Potaje de lentejas con verduras picaditas y arroz 2 mandarinas | Ensalada de pepino, tomate, maíz y aceitunas Pavo a la plancha con puré de patata y zanahoria | Sopa de verduras Bacalao con tomate y patatas panadera 1 kiwi | Puré de verduras ( calabacín zanahoria, judía, cebolla, patata ) Lomo de cerdo con manzana asada 1 yogur natural | Pasta con pisto de berenjena, calabacín, cebolla y tomate con atún al natural 1 manzana | Consomé de verduras Rape al horno con boniato asado Macedonia de frutas | Ensalada de lechuga, tomate aceitunas y zanahoria rallada Conejo asado con arroz Yogur natural |
| MERIENDA | Yogur natural con fruta en trocitos | Pan de cereales integrales con aguacate y tomate | Pan de cereales integrales con plátano en rodajas | Tosta de pan integral con requesón, miel y almendras | Macedonia de piña natural y granada | Yogur natural con kiwi y nueces | 1 manzana |
| CENA | Tortilla de calabacín, cebolla y zanahoria Piña en su jugo | Merluza cocida o a la plancha con aceite de oliva y guisantes Pera | Croquetas de pollo con ensalada de lechuga, tomate y zanahoria Yogur natural | Pera | Pizza casera con tomate natural, queso, aceitunas y calabacín. Ciruelas | Crema de calabazaNuggets caseros de pollo Yogur natural | Bocadillo con pan de cereales integrales, tortilla francesa, aguacate y tomate Uvas |
**El menú está pensado para niños entre cinco y siete años.
Vía | 24zanahorias
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