Recetas para toda la familia: burritos vegetales, huevos a la escocesa y postres para Halloween
Una semana más, como cada jueves, os traemos una nueva entrada para nuestra sección de Recetas para toda la familia con ideas para que los niños coman también variado, de lo que más le gusta y de alimentos que aún no conocen, con recetas que probablemente nunca hayan probado.
Son recetas realizadas por nuestros compañeros de Directo al Paladar y Vitónica y hoy tendremos magníficas recetas de plato y algunos postres también. Espero que os animéis a meteros en la cocina y probarlas.
Entrantes, ensaladas y primeros
Vasitos de crema de foie mi-cuit con chutney de mango: si os va a venir una visita y queréis que se lleve una gran impresión de vuestros dotes como cocineros, esta es una receta perfecta para conseguirlo.
Cóctel de langostinos en salsa Sriracha: un plato fresco con un toque picante, perfecto para este entretiempo.
Ensada de berros y naranja: una receta sencilla y perfecta para cualquier ocasión, desde una cena rápida a una con amigos.
Burritos vegetarianos de alubias negras con arroz integral: por qué no variar un poco y preparar una receta tradicional dándole un toque más saludable.
Canelones de pisto: una sencilla receta de pasta con sabor excelente y apta para todos los públicos.
Platos principales
Pizza mexicana de carne, cebolla y aguacate: desde el otro lado del charco nos llega esta sabrosa pizza muy fácil de hacer.
Guiso de conejo con champiñones al vino blanco: si os ha dejado preocupados el comunicado de la OMS, aquí os dejamos la receta para un exquisito guiso de conejo. Una carne magra y de excelente calidad.
Albóndigas rellenas de queso: un plato contundente que también puede ponerse como entrante (una por persona) y dejar a todo el mundo con la boca abierta, está claro que pidiendo más.
Pizza de lacón con champiñones y rúcula: he de reconocer que la primera vez que vi vegetales frescos encima de una pizza recién hecha pensé que alguien llevaba demasiadas horas en la cocina, pero la verdad es que la combinación está para chuparse los dedos.
Receta de huevos a la escocesa: una de las formas más famosas de preparar unos huevos, ¿no la vas a probar?
Solomillo de pavo al membrillo: Una receta sana y que a nadie dejará indiferente.
Pollo en salsa agridulce de pomelo y sésamo: una receta que incorpora un cítrico difícil de ver fuera del desayuno.
Zona dulce
Galletas de speculoos Una de las recetas más clásicas y famosas. No puedes dejar de hacerlas.
Cupcakes de chocolate terroríficos: ¿no sabéis que preparar para Halloween? Aquí tenéis una receta perfecta.
Galletas de calabaza: una receta irresistible para los pequeños monstruos de la casa.
Y esto es todo por hoy. Disfrutad mucho con estas recetas y no olvidéis que el jueves que viene volveremos con más ideas para los platos de la semana.
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