Recetas para toda la familia: costillas a la barbacoa, tarta mousse de queso y fresa y más cosas ricas

Una semana más, como cada jueves, os traemos una nueva entrada para nuestra sección de Recetas para toda la familia con ideas para que los niños coman variado, prueben cosas nuevas y se lleven a la boca alimentos que quizás no prueben habitualmente y podrían estarse perdiendo.

Son recetas realizadas por nuestros compañeros de Directo al Paladar y Vitónica y hoy tendremos magníficas recetas de plato y algunos postres para dar un poco de variedad a vuestros menús.

Recetas de plato

• Receta de costillas a la barbacoa en cinco minutos: empezamos por esta, cuya foto encabeza la entrada, que se hace rápido y seguro que está de lo más sabrosa (controlar si acaso la cantidad de salsa barbacoa que ponemos).
• Empanada gallega de sardinillas: una manera genial de que coman sardinillas, con ese sabor tan característico, acompañado de la masa de la empanada que seguro que combina deliciosamente.
• Muslos de pollo al vinagre de Jerez: el pollo suele gustar a todos los niños, así que para variar un poco la oferta de sabores podéis hacerlo de este modo.
• Revuelto vegano de tofu: porque no hace falta ser vegano para comer tofu, y si lo sois, aquí tenéis otra alternativa a la hora de presentarlo.
• Recetas ligeras con fresas: para aprovechar que ahora hay fresas y para ofrecer platos ligeros o como aperitivo.
• Terrina de verduras con crema inglesa de curry: una combinación muy sabrosa y una manera diferente de ofrecer verdura a los niños (y a los adultos).
• Entrecot salteado con salsa picante y tallarines de tortilla mexicana: controlando el tema del picante, seguro que a muchos niños les encantará por ofrecer sabores contundentes.

Recetas de postres

• Torrijas de croissant caramalizadas con fruta: ahora que viene Semana Santa no podían faltar las tradicionales torrijas, en este caso con una receta de lo más dulce.
• Tarta mousse de queso crema con interior de fresa: la podéis ver en la foto, y no hay mucho que pueda decir más allá de "tiene una pinta increíble", que no es poco.
• Roscos o rosquetes de Cádiz: otra receta de Semana Santa, de estos pequeños roscos que van genial para el desayuno o la merienda.
• Cookie blanda de Tony Roma's: una cookie gigante para compartir, con una bola de helado encima que como postre no defraudará a nadie.
• Crema de chocolate al vapor con queso y fresas: y para acabar, una deliciosa crema que aprovecha también las fresas con la deliciosa combinación del chocolate y el queso.

Y esto es todo por hoy. Disfrutad mucho con estas recetas y no olvidéis que el jueves que viene volveremos con más ideas para los platos de la semana.

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