Alimentos de la dieta infantil

La OMS aconseja un consumo máximo de azúcares añadidos de 25 gramos al día, sin embargo, los niños españoles consumen al día 55,7 gramos diarios, más del doble de azúcares añadidos recomendados. Así se desprende de un estudio...

El sushi es un tipo de comida japonesa preparada a base de arroz blanco cocido aderezado con vinagre de arroz (entre otros condimentos), y que se rellena de ingredientes como pescado fresco, marisco, carne o vegetales. Este plato nipón...

Al inicio de la alimentación complementaria, cuando el bebé cumple seis meses, se puede introducir el pescado en su dieta, tanto pescados blancos como azules. Pero a muchos niños no les gusta el pescado, por ello os dejamos algunos trucos...

Durante los primeros seis meses de vida los bebés toman solo leche (materna o fórmula de inicio). A partir de entonces, complementan la leche con otros alimentos y, a partir del año de vida, pueden tomar leche de vaca. Pero, ¿cómo hacer el...

Seguro que todos hemos escuchado alguna vez la frase "somos lo que comemos", pero ¿qué significa realmente? ¿Cómo puede influir la alimentación en nuestro estado anímico y en nuestra salud? La inmunonutrición es la ciencia que se encarga...

Cuando llega el frío, es lógico que los padres busquemos fórmulas que ayuden a proteger a nuestros hijos de posibles resfriados, gripe y otros virus típicos del invierno. ¡Ojalá hubiera un método infalible para conseguir que los peques no...

La vitamina D es un importante nutriente para nuestra salud, y más lo es en el grupos de población especiales como son las embarazadas y los niños en pleno crecimiento. Es un nutriente esencial que contribuye a incorporar el calcio...

Las verduras y hortalizas constituyen una parte fundamental en la dieta de los más pequeños desde que comienzan con la alimentación complementaria. Pero debido a la presencia de nitratos en las hortalizas de hoja verde como las espinacas,...

El huevo es uno de los alimentos más consumidos, con grandes beneficios nutricionales en la dieta de los más pequeños. Contiene proteínas tanto en la clara como en la yema. La clara se compone de muchas vitaminas y aporta entre un 10% y un...

Para acabar con el capítulo dedicado a las carnes en la alimentación infantil, nos centramos en dos tipos de carne muy consumidas: la ternera y el cerdo. Hemos hablado de las carnes blancas, el pollo, el pavo y el conejo que suelen ser...

Continuamos con nuestro exhaustivo repaso por cada uno de los alimentos que componen la dieta de los más pequeños. A partir de que se inicia la alimentación complementaria, a los seis meses del bebé, se pueden introducir las carnes en la...

La alimentación es una gran aliada para combatir el calor estos días de altas temperaturas. Aumentando el consumo de ciertos alimentos como verduras y frutas de temporada, los niños reciben el aporte de vitaminas y minerales que nutren y a...

El pescado es un alimento muy saludable que aporta múltiples beneficios a nuestro organismo, y que no debería faltar en la dieta de los niños. En general, el pescado puede comenzar a introducirse en la dieta del bebé a partir de los seis...

Cuando llega el momento de la introducción de los primeros alimentos sólidos en la dieta del bebé, muchos padres se preguntan cómo hacerlo y que alimentos introducir primero. Además de las frutas y los vegetales, otro de los primeros...

A la hora de introducir el pescado en la alimentación infantil, el manual sobre alimentación complementaria de la Asociación Española de Pediatría no hace ninguna mención sobre los pescados más idóneos con los que comenzar, si bien la...