Muchos de nosotros realizamos (en parte o en su totalidad) la compra semanal en algún supermercado, y también dedicamos mucho tiempo a recorrer estanterías para intentar adquirir productos que tengan una buena relación calidad / precio.
En casa seguimos buscando los productos frescos en el mercado y en las tiendas de barrio, pero yo personalmente he aprendido a leer las etiquetas al mismo tiempo que busco un precio ajustado a nuestras posibilidades.
Y es que, tal y como están las cosas, conviene descubrir cómo podemos ahorrar en la cesta de la compra, sin que la calidad de alimentación se vea afectada. En su último estudio la OCU nos asegura que una familia puede ahorrar al año de media algo más de 1.000 euros. ¿Queréis saber más? Se ha querido reflejar el verdadero nivel de precios de los supermercados, hipermercados y tiendas de descuento, y el estudio consta de 2 cestas de alimentos básicos y productos de higiene y droguería.
¿Escoger entre marcas líderes y marcas blancas?
Ya hemos visto anteriormente en Peques y Más, que en productos de puericultura, la marca sigue siendo importante para los padres, pero ahora vamos a hablar de la cesta de la compra.
Este año la OCU ha aumentado la muestra, llegando a 65 ciudades, 12 supermercados online y 1.194 establecimientos de toda España, en los que se han recogido casi 170.000 precios
Todos los supermercados excepto tres, han subido el precio de los productos envasados. este enlace de la OCU podemos descubrir cómo localizar los supermercados más baratos.
- Cesta Tipo: productos de marcas líderes y productos frescos. Compuesta por lo que suele consumir una familia media española, contiene 156 productos, todos ellos de marcas líderes en su segmento (excepto los productos perecederos, que responden a la misma categoría comercial).
En esta cesta los productos envasados que se buscan son exactamente los mismos en todos los supermercados en lo que se refiere a marca, tamaño, variedad...
- Cesta Económica: se analizan los productos más baratos del establecimiento, normalmente marcas blancas. Está dirigida a aquellos consumidores, cada vez más numerosos, que optan por comprar los productos más baratos, sin importarles su marca. Los productos que integran esta cesta pertenecen a 3 grupos distintos: alimentos envasados, bebidas y artículos de droguería e higiene.
En este caso las subidas han sido por encima del 2%
Según dónde se viva, la cesta de la compra puede salir más o menos cara
Por ciudades, las más baratas para el global de la cesta de productos son Córdoba, Vigo, Granada, Murcia, Pontevedra, Madrid Este (Corredor del Henares), Palencia y La Coruña. Y en el otro extremo, las ciudades vascas excepto Vitoria, las de Canarias y Pamplona son las más caras.
La novedad este año es que se incrementa el número de ciudades con ahorros por encima de esta cifra
Los precios en las principales cadenas han subido de forma moderada, pero su evolución ha sido dispar: los precios de la Cesta Económica han sufrido un incremento del 3,6%, mientras que en la Cesta Tipo el incremento ha sido sólo del 1%.
A juicio de la OCU esta subida se debe al mayor incremento de precios de los productos de marca blanca frente a los productos de fabricante.
¿Es cierto que algunos establecimientos no han aplicado la subida del IVA?
La OCU ha realizado un rápido sondeo para averiguar si se ha trasladado al consumidor la subida del IVA o, si como anunciaron algunos establecimientos, el precio se ha mantenido.
Los datos indican que, la mayoría de las cadenas han subido precios
Aunque ya os he hablado del buscador que nos facilita la OCU para localizar el supermercado más barato de nuestra zona, quería mencionar que está estructurado de una forma muy completa. Se ofrece la posibilidad de seleccionar según diferentes criterios de compra (por ejemplo permite seleccionar la opción de ‘sólo compro envasados en el súper’, o ‘priorizo compra saludable’).
Imagen | Polycart Fuente | OCU En Peques y Más | ¿Qué posibilidades tenemos de ahorrar con la compra y la comida?, Las madres valoran la seguridad y la calidad nutritiva de los alimentos