Recetas para toda la familia: ensaladas de pollo, tartaletas de cereza y más

Una semana más, como cada jueves, os traemos una nueva entrada para nuestra sección de Recetas para toda la familia con ideas para que los niños coman también de lo nuestro, como hacíamos nosotros cuando éramos pequeños, y sacarlos así del típico menú infantil basado en pasta, rebozados y patatas.

Son recetas realizadas por nuestros compañeros de Directo al Paladar y Vitónica y hoy tendremos magníficas recetas de plato, abusando de ensaladas, que es verano, y algunos postres para dar un poco de variedad (y haceros crecer el gusanillo de querer meterte en la cocina para hacerlas).

Recetas de plato

• Las mejores ensaladas de pollo: empezamos por estas, cuya foto encabeza la entrada, que son geniales para los niños por la variedad y porque el pollo les suele encantar.
• Hamburguesa de ternera con pulled pork: quizás más orientadas a niños a partir de 4 o 5 años, por la dificultad de comerla, pero seguro que deliciosa.
• Las mejores recetas de ensaladas de verano: otra estupenda selección de ensaladas para dar aún más variedad al asunto.
• Selección de sándwiches frescos y saludables: para cuando llegamos tarde a casa o no apetece mucho cocinar, ¿por qué no un sandwich saludable?
• Ensalada de lentejas: una manera estupenda de añadir legumbres al menú de verano, sin que sea un plato caliente que ahora poco apetece.
• Nidos de espaguetis con queso de Burgos y carne picada: un plato muy curioso, visualmente divertido y seguro que muy rico.

Recetas de postres

• Tartaletas ligeras de cerezas y queso crema: fantásticas como postre o merienda,harán las delicias de los amantes de las cerezas (las tenéis en la foto superior).
• Helado de ruibarbo y mascarpone: un helado diferente, con un sabor que muchos desconocemos, pero interesante si alguna vez nos hacemos con la mencionada planta.
• Pastas de avellana con chips chocolate: no podíamos acabar sin una receta de pastas para la hora de merendar, ideales para cuando vienen con amigos o cuando están tan inmersos en sus juegos que cogen dos o tres pastas y se las llevan en la mano.

Y esto es todo por hoy. Disfrutad mucho con estas recetas y no olvidéis que el jueves que viene volveremos con más ideas para los platos de la semana.

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