Recetas para toda la familia: Estofado de pavo con puré de patatas, tarta de manzana y más cosas ricas

Una semana más, como cada jueves, os traemos una nueva entrada para nuestra sección de Recetas para toda la familia con ideas para que los niños prueben nuestros platos, coman más variado y se alejen un poco del menú infantil típico de los rebozados y las patatas fritas.

Son recetas realizadas por nuestros compañeros de Directo al Paladar y Vitónica y hoy tendremos magníficas recetas de plato y algunos postres para dar un poco de variedad.

Recetas de plato

• Recetas de green smoothies: bien, en realidad son de plato, o de vaso, o donde prefieras, pero es una manera excelente de añadir frutas y verduras en la dieta de los niños.
• Estofado de pavo con puré de patatas gratinado: una receta ideal para esos días que no sabes muy bien qué hacer, porque con este plato ya solucionas la comida entera. Luego un postre ligero y listo.
• Receta de albóndigas de pollo con tomate (foto): una manera genial de que coman el pollo en una presentación inusual, y con el tan adorado por los niños tomate frito.
• Receta de focaccia de naranja: un plato muy versátil, porque se puede ofrecer para comer, pero también en otros momentos del día en raciones más pequeñas. Una combinación de dulce y salado de lo más original.
• Brochetas de Solomillo de cerdo estilo tandoori: ideal para cuando queremos que espabilen un poco y coman por sí mismos. Lo único, cortad las puntas de la brochetas una vez preparadas.
• Hojaldre de puerro y queso feta al limón: una receta rápida con sabores contrastados y hojaldre, que a los niños les suele gustar.

Recetas de postres

• Tarta de manzana (foto principal): una recopilación de grandes recetas de tarta de manzana, un postre mítico y que suele gustar siempre.
• Cortadillos: es una receta para Thermomix, de un postre poco vistoso pero muy rico.
• Bombones de dos ingredientes (foto): a ver si se van a pensar los niños que los únicos bombones que existen son de chocolate. Con esta receta podrán comer dátiles y almendras, posiblemente una combinación más sana.

Y esto es todo por hoy. Disfrutad mucho con estas recetas y no olvidéis que el jueves que viene volveremos con más ideas para los platos de la semana.

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