Si buscas una bebida alcohólica refrescante como aperitivo o para disfrutar con amigos, te interesará ver el vídeo de Emma Watson participando en el 'Ultimate British Taste Test', una serie de YouTube de la revista Vogue UK, en donde diversas celebridades británicas preparan y disfrutan de alimentos y bebidas tradicionales.
Además de preparar algunas bebidas conocidas y su versión de ellas, la actriz ha compartido la receta de su cóctel favorito: el Emma Spritz, que ella describe como una verdadera creación Watson, pues varios de sus ingredientes están relacionados con miembros de su familia.
"Mi abuela Freda solía recolectar saúco y hacer jarabe de saúco, así que incluye jarabe de saúco en honor a mi abuela", explica en el vídeo "Lleva el vino de mi papá, y luego lleva la ginebra de mi hermano y mía".
Aunque ella usa las marcas de vino y ginebra creados por su familia, puedes reemplazarlos por tus marcas favoritas o cualquiera que ya tengas en casa. Te mostramos paso por paso cómo prepararlo.
El Emma Spritz
Ingredientes
- 1 oz / 30 ml de ginebra Renais (o cualquier otra variedad de ginebra de tu elección)
- 1 oz / 30 ml de jarabe de saúco
- Unas gotas de Suze (aperitivo francés muy famoso)
- 1 oz / 30 ml de jugo de limón
- Un toque generoso de Chablis Domaine Watson (o cualquier otro vino blanco crujiente y mineral)
- 7 oz / 200 ml de agua con gas
- Una flor de aciano, para decorar
Procedimiento
- Llena una copa de vino con hielo y luego vierte la ginebra y el jarabe de saúco.
- Agrega unas gotas del licor seguido del jugo de limón y un chorrito de vino blanco, antes de llenar la copa hasta el borde con agua con gas.
- Usa una cuchara de mezcla para levantar la ginebra y el jarabe desde el fondo de la copa, pero sin revolver.
- Adorna con una flor y disfruta.
Puedes ver cómo Emma lo prepara aquí:
Además de su cóctel favorito, Emma prepara cuatro bebidas más, algunas siguiendo recetas ya conocidas y otras añadiéndole un toque diferente, que también parece muy interesantes para probar en casa.