frutos secos

Los frutos secos son una parte esencial de una dieta saludable. Son llamados así porque tienen en su composición menos de un 50 % de agua, y su parte aprovechable, no es el fruto en sí sino la semilla. Entre todos ellos, hay uno que...

Si tu bebé ya ha cumplido los seis meses, me imagino que ya estarás bastante informada sobre la alimentación complementaria y habrás oído hablar del BLW (baby-led-weaning). Es una forma de alimentar a tu bebé que básicamente consiste en...

La alergia a los frutos secos es una de de las alergias alimentarias más frecuentes en la infancia, y cuyos síntomas pueden llegar a ser muy severos, por lo que es muy importante reconocer sus síntomas para un diagnóstico precoz, pues este...

La mayoría de las personas sabemos que los frutos secos son uno de los alimentos más beneficiosos, pues contienen un gran valor energético y son ricos en grasas saludables. Sin embargo, cuando hablamos de introducirlos en alimentación de...

Su nombre es Angela Henderson y hace unos días compartió la radiografía de su hijo de 5 años después de atragantarse con una uva que podría haber acabado con su vida de haber taponado completamente la entrada de la laringe. Lo hizo para...

Tenemos que ser muy cuidadosos con lo que consumen nuestros hijos, especialmente cuando son pequeños y existe mayor riesgo de alergias. Casi todos hemos ido a Ikea a comprar algún mueble y al acabar la compra pasamos por la tienda sueca a...

Desde ayer son numerosas las personas que he leído en Facebook avisando de que los niños no deben comer frutos secos hasta los cinco años, hablando del caso de David. Con semejante sentencia, pensé, el número de niños alérgicos a los...

Los frutos secos son causantes de las alergias alimentarias más comunes en los niños, junto con la leche, el pescado y el huevo. De entre los frutos secos, los cacahuetes son los que mayor número de alergias provocan. Es por eso que...

Hace un tiempo que surgieron varios estudios que relacionaban el consumo de frutos secos durante el embarazo con un aumento del asma infantil y otras alergias, especialmente a dichos alimentos, por parte de los niños. Ahora una nueva...

A pesar de que a veces tenemos la sensación de que después del día de Navidad se han terminado las Fiestas, todavía queda una para mí, las más importante, tanto para niños como mayores, el día de Reyes. Estas obleas de chocolate y frutos...

Las cremas de cacao son uno de los ingredientes más utilizados para la merienda de los niños, aunque no sea recomendable su consumo habitual por su alto contenido en grasas y azúcares. Vamos a ver de qué está hecha la crema de cacao y cómo...

Los frutos secos son uno de los alimentos más alergénicos, por eso los especialistas en salud infantil no recomiendan su introducción en la dieta infantil hasta los dos años, es incluso después si no están molidos, por el riesgo de...

Seguimos con nuestras recetas pensadas para los niños pequeños dentro de nuestro Especial sobre Alimentación Infantil en Bebés y más, esta vez especialmente dedicadas a los niños de entre dos y tres años, siempre procurando que sirvan para...

Se han presentado los resultados del Plan de Educación Nutricional por el Farmacéutico (Plenufar IV), impulsada por el Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (CGCOF), desprendiéndose de ellos que queda mucho todavía que...