Alimentos

Según un experto en desperdicio alimentario de Too Good To Go, el pan es uno de los alimentos más desechados en Europa. Esto hace que sea importante tomar medidas para alargar su vida útil, y la clave está en cómo conservarlo para que se...

Cuando hablamos de frutas que fortalecen el sistema inmunitario y aportan nutrientes esenciales, solemos pensar en naranjas, kiwis o granadas. Sin embargo, hay una fruta que, pese a su potencial nutricional, sigue siendo una gran...

La mandarina es una de las frutas preferidas por los españoles que la hace una de las más consumidas desde comienzos de otoño hasta el mes de marzo. Tiene importantes beneficios para la salud gracias a su alto contenido en agua y una...

La hora del día en la que comemos es tan importante como cuánto y qué comemos. Los expertos desaconsejan las comidas copiosas al final del día prefiriendo cenas ligeras para mantenerse saludable. Así lo confirma un estudio de la...

A partir de los 35 años, y de forma más notable a partir de los 40, el metabolismo de la mujer se ralentiza y se vuelve más difícil perder peso. Los especialistas recomiendan adaptar la dieta para mantener una buena salud y prevenir la...

A partir de los 40 años, y aunque seguimos siendo muy jóvenes, nuestro cuerpo experimenta cambios que pueden afectar la salud de diversas maneras: disminuye la masa muscular, el metabolismo se vuelve más lento, las articulaciones pueden...

El pan es uno de los alimentos más consumidos en nuestro país, presente en cada comida desde el desayuno hasta la cena. Sin embargo, últimamente ha ganado mala fama debido a algunas panaderías estilo boutique que producen pan low cost...

Una dieta sana es fundamental para nuestra salud y para prevenir enfermedades, y en particular hay ciertos alimentos que mejoran nuestro bienestar emocional, incluso que pueden hacernos sentir más felices. Estos son los alimentos que...

En la Unión Europea se notifican más de 350.000 enfermedades transmitidas por los alimentos cada año, según advierte la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Las más comunes están causadas por Campylobacter, Salmonella,...

La alimentación juega un papel clave en nuestra salud. Después de todo, es la que nos aporta los nutrientes y vitaminas necesarios para un óptimo funcionamiento de nuestro cuerpo y nos proporcionan la energía necesaría para el día a...

Los frutos secos son una parte esencial de una dieta saludable. Son llamados así porque tienen en su composición menos de un 50 % de agua, y su parte aprovechable, no es el fruto en sí sino la semilla. Entre todos ellos, hay uno que...

Me gusta cocinar, y me encanta ponerle cebolla a las preparaciones, pero llevo realmente mal la tortura cada vez que las corto. Por eso, estoy atenta a todos los trucos posibles para evitarlo, desde las gafas para piscina de Arguiñano...

Especialmente si vives en una ciudad, seguro que ya lo has podido apreciar en tu barrio: que las panaderías tradicionales están desapareciendo, y que afloran por todo lados las panaderías estilo boutique, modernas (muchas veces, únicamente...

Además de beber agua, que es la mejor opción para hidratar nuestro cuerpo, hay diversas opciones a las que podemos recurrir si queremos beber algo para refrescarnos cuando tenemos sed. Y si hablamos de bebidas de moda, seguramente más de...

El desayuno es la primera comida del día, una ingesta muy importante desde el punto de vista nutricional porque ayuda a reorganizar los cambios metabólicos en nuestro organismo durante la noche. Por eso es clave incorporar ingredientes de...

En la búsqueda de una alimentación más sana, solemos recurrir a alimentos de todo tipo para contar con las vitaminas requeridas para sentirnos bien y con energía. Y el desayuno es una buena oportunidad para consumir aquellas vitaminas más...