El desayuno favorito en España rico en proteína para ganar masa muscular y perder peso Noticias El desayuno es una comida muy importante porque rompe con el período de ayuno que supone las horas que dormimos. Elegir bien esa "carga de energía" con la que empezamos el día puede ser determinante no solo para encarar la jornada con...
No es queso ni yogur: el alimento popular en España lleno de calcio y rico en omega 3 que además ayuda a bajar de peso Noticias Cuando piensas en alimentos ricos en calcio, quizás los primeros que vengan a tu mente son los derivados de la leche, como el queso y el yogur. Pero hay un alimento muy popular en España que es incluso más alto en este mineral que el yogur...
El viaje alucinante de las torrijas: de remedio milagroso para las parturientas a ser el postre estrella de Semana Santa en España Noticias Llega la Semana Santa, y para nuestra felicidad, también llega un regalo de Pascua en forma de deliciosas torrijas. Este dulce elaborado a base de pan duro, huevos, azúcar y leche o vino llena los escaparates de las pastelerías, se incluye...
Una nutricionista y una neurocientífica de Harvard coinciden: este es el alimento que desbanca a todos los demás para tener un cerebro sano Noticias Cuidarnos implica también cuidar nuestro cerebro y mantenerlo sano y en pleno rendimiento. Y esto pasa por cuidar nuestra alimentación, ya que, lo que comemos, influye en nuestro cerebro. Un cerebro bien alimentado, funciona mejor. Así lo...
Así reacciona tu cerebro si dejas de comer azúcar (y cómo engañarlo para desengancharte) Noticias Muchos años le ha costado al mundo reconocer que el verdadero enemigo de las dietas modernas es el azúcar. Aunque muchos pensamos que no consumimos tanta, lo cierto es que se trata de un ingrediente presente en muchos alimentos de forma...
15 alimentos que activan las hormonas de la felicidad y ayudan a combatir la tristeza Noticias No resulta nada nuevo que la alimentación tenga un fuerte impacto en nuestras emociones, felicidad y bienestar. Lo que comemos influye y mucho en cómo nos sentimos por dentro, y así lo sugieren los diferentes estudios científicos. Nuestra...
Soy neurocientífica de Harvard y estos son los cuatro alimentos que como todos los días para mantener el cerebro fuerte y prevenir el Alzheimer Noticias La enfermedad de Alzheimer es el trastorno neurodegenerativo más común, que ocasiona problemas con la memoria, el pensamiento, la conducta y la personalidad. A pesar de lo mucho que se ha dedicado a encontrar una cura, al día de hoy no...
Estos son los alimentos de Mercadona con mejor relación de proteínas, menos calóricos y más sanos para ganar más músculo en 2024 Noticias Una de las piedras filosofales para mantener una buena salud es seguir una dieta balanceada. Sin embargo, cuando nos interesa ganar masa muscular a través de la práctica de deporte, es fundamental prestar atención al consumo de...
Por qué el magnesio debería ser importante en todas las dietas. Y como arreglar la tuya con estos alimentos Noticias El magnesio, un mineral esencial para el funcionamiento óptimo del cuerpo humano, desafortunadamente a menudo pasa desapercibido en la planificación dietética diaria. Pero es un mineral implicado en numerosos procesos biológicos...
Desde que como medio aguacate el día tengo más energía sin engordar. Todos los beneficios de este superalimento y cómo incluirlo en tu dieta Noticias El aguacate es una fruta que ha ido ganando popularidad en los últimos años, hasta el punto de ser considerada un "superalimento" debido a su excepcional densidad de nutrientes y los numerosos beneficios para la salud que...
Estos son los 15 alimentos antiinflamatorios que los expertos de Harvard aconsejan para prevenir enfermedades y no deberían faltar en tu plato Noticias Las dietas antiinflamatorias se han puesto de moda en los últimos años. Son varios los estudios científicos que apuntan que consumir ciertos alimentos podría ayudar a reducir la inflamación crónica y a prevenir las enfermedades asociadas,...
Siete productos de Mercadona para preparar meriendas por menos de dos euros que están buenísimos Noticias Probablemente, la merienda sea una de las comidas diarias a la que menos atención prestemos, especialmente en la edad adulta. No siempre merendamos, y cuando lo hacemos quizá no nos decantemos por productos saludables. Pero es fundamental...
Dos errores que cometía al descongelar alimentos que la ciencia me ha corregido. Ni fuera de la nevera ni una sola vez Noticias Conservar los alimentos, a priori, no parece tener demasiada complicación: los metes en la nevera si vas a consumirlos en los próximos días, o en el congelador si necesitamos guardarlos por más tiempo. Pero la cosa no es tan simple, y es...
Qué es el bibimbap, la receta más buscada en Google en todo el mundo. Y cómo hacerlo para que salga rico Recetas El bibimbap es un plato tradicional de simpático nombre muy popular en Corea, que también se está volviendo tendencia en occidente. Es la receta más buscada en Google en 2023, y por algo será, porque sabores son realmente innovadores y es...
Comer estos cuatro alimentos con triptófano al final del día me ayuda a dormir como un bebé. Fue un descubrimiento Noticias Al final de un largo día, y de cualquier tipo de día en realidad, lo mejor es una buena noche de descanso. Pero a veces nos sucede que por más que queramos dormir, pareciera que no logramos conciliar el sueño. Uno de los motivos por los...
Hay buenos panettones de supermercado. La OCU se equivoca, estos son los mejores Noticias Llega la Navidad, y con ella las mesas familiares que se llenan de dulces navideños como mazapanes, polvorones, turrones, y uno que cada vez tiene más protagonismo y ya se ha convertido en un clásico: el panettone. La OCU ha catado 16...
Buscamos superalimentos en Asia cuando en España tenemos uno reconocido, de temporada y recomendado por las abuelas Noticias La moda de los superalimentos llegó hace unos años con la promesa de mejorar la salud, aumentar la longevidad e incluso curar enfermedades. Alimentos exóticos cultivados en países lejanos, con "propiedades incalculables" (tanto como las...
La regla de las dos horas a la nevera y seis meses en el congelador. Cómo aprovechar las sobras de comida sin que aparezcan bacterias Noticias Se acercan las fiestas, una época en la que los banquetes navideños son los grandes protagonistas en las mesas familiares. Tras ellos, las neveras se llenan de sobras de comida que serán consumidas en los días siguientes o convertidas en...
He encontrado el mejor pan de Mercadona: con buen sabor y menos hidratos y azúcares que los demás Noticias Podemos encontrar una enorme variedad de panes en el mercado, pero si nos centramos en los de Mercadona, que son los que suelo comprar, puedo decir que he encontrado el mejor. La primera vez lo compré por su nombre "campeón del mundo",...
Estos son los alimentos para prevenir la caída de pelo que tienes que incluir en tu dieta Otros Quien más quien menos ha notado que cuando llega el otoño la cantidad de cabellos que hay en la ducha o en el cepillo aumenta exponencialmente. Según explica Alicia Santamaría, profesora del máster universitario de Nutrición y Salud de la...
