Si bien los médicos recomiendan a las embarazadas un consumo moderado de pescado con altos niveles de mercurio, es un alimento que no puede faltar en la dieta de la futura mamá, especialmente durante el último trimestre.
Un nuevo estudio de la Wayne State University (Detroit) publicado en Journal of Pediatrics ratifica estudios anteriores que aseguran que la ingesta de algunos pescados como el atún, el salmón o la sardina son más beneficiosos que perjudiciales.
Se debe a que estos pescados contienen altos niveles de un ácido graso esencial llamado ácido docosahexaenoico (DHA), un ácido graso omega-3 que ayuda a reforzar el desarrollo del cerebro del bebé en la última etapa de gestación.
En el estudio encontraron que los bebés que presentaban en la sangre del cordón altos niveles de DHA tenían mejor rendimiento en las pruebas de agudeza visual y memoria a los 6 meses y en las pruebas de desarrollo cognitivo y motor cuando tenían 11 meses.
La investigación viene a confirmarnos el papel vital que juegan los nutrientes esenciales en el cerebro en pleno crecimiento de bebé durante una etapa crítica como son los últimos tres meses de gestación.
Por eso, si estás en esta etapa presta especial atención a que no falte en tu dieta el consumo de pescado rico en este ácido omega-3 entre una y dos veces por semana.
Vía | Buena Salud Más información | Journal of Pediatrics En Bebés y más | Embarazadas deben limitar ingesta de algunos pescados En Bebés y más | Consumo de marisco y pescado en el embarazo, nuevo estudio En Bebés y más | El pescado, un alimento limitado en el embarazo En Bebés y más | Consumir pescado más de tres veces por semana perjudica al feto En Bebés y más | El aceite de pescado en el embarazo mejora la coordinación visual y motora del niño