Medallones de solomillo con salsa de tomate y guarnición de pasta. Plato único para toda la familia Recetas Aunque todos recordamos los tiempos en que las comidas se componían de aperitivo o entrante, primer plato, segundo plato y postre, la vida actual nos hace más cómodas las recetas de plato único con las que resolvemos la comida de una vez e...
Puré de calabaza enriquecido con trocitos de carne. Receta ideal para bebés Recetas La calabaza es el alimento que suele venirnos a la memoria al pensar en ingredientes típicos del otoño. En esta época del año se encuentra en un momento perfecto de calidad y precio por lo que vamos a utilizarla para preparar un puré de...
Las once mejores recetas de pasta para la vuelta al cole Recetas Durante las últimas semanas, la vuelta al cole en las distintas regiones se ha hecho de forma escalonada y ya han vuelto a comenzar las clases. Tras unos días de adaptación, nuestros hijos han retomado su actividad intelectual y física...
Fingers de rape con mayonesa de lima. Receta para disfrutar en familia Recetas Para cenar hoy, vamos a preparar unos originales fingers de rape con mayonesa de lima, una receta para disfrutar en familia del pescado, con el sabor fresco tan especial que aporta la lima y el crujiente empanado que os contaré ahora. Es...
Día internacional del chocolate ¿sólo un día al año? unas ideas para celebrarlo como se merece y no sólo un día Recetas El 13 de septiembre, además de ser el aniversario del nacimiento de Roald Dahl como ya os contábamos es también el día internacional del chocolate. Resulta que en Francia pensaron que la relación de Dahl y el chocolate merecía que ese...
¿Tu hijo es quesero? 13 recetas para preparar con nuestros hijos con el queso de protagonista Nutrición Infantil El queso es uno de esos productos que prácticamente están en todas las cocinas y se preparan y se consumen en prácticamente todos los rincones del planeta de una u otra manera. Es además, un alimento que normalmente es muy bien acogido...
Ovnis de chocolate para una merienda especial Recetas Cuando reúno en casa a unos cuantos niños en cumpleaños, fiestas o por el gusto de juntar a los primos y para que se lo pasen bien juntos, uno de los elementos que me toma tiempo es pensar qué sacar para la hora de la merienda. Hace unos...
Guía para disfrutar de los zumos caseros. Empezando el día con energía Recetas Para levantarse y comenzar la mañana con un buen desayuno, los zumos y licuados caseros son una buena idea. Por eso hoy quiero daros unas sencillas pautas a modo de guía para disfrutar de los zumos caseros con ayuda de la licuadora, para...
Las mejores recetas de helados caseros y saludables para refrescar el verano Recetas ¿Qué sería del verano sin los helados y los polos? Tanto mi mujer como yo somos adictos a este refrescante placer y por supuesto mi hijo y mis sobrinas han seguido nuestros pasos por lo que hoy os queremos enseñar las mejores recetas de...
17 recetas para hacer con los peques en lo que resta de verano Recetas Aunque muchos de nosotros estamos próximos a terminar las vacaciones, para los niños el verano dura mucho más, hasta el comienzo de las clases. Por eso siempre estamos pensando cómo entretenerlos y mantenerlos ocupados y una buena y...
13 recetas refrescantes con sandía para los más pequeños Nutrición Infantil La sandía es una de las frutas más refrescantes del verano, de esas que a los niños suele encantar, de esas que ofrecen muchísimas posibilidades en la cocina y en la mesa. En verano ponga una sandía en su día a día y más hoy que...
Pollo guisado a la andaluza. Receta para los peques Recetas Me encanta el verano cuando mis sobrinas vienen a verme y pasar unos días conmigo y con mi mujer. Ahora que mi hijo ya es mayor, tenerlas en casa me hace sentir de nuevo la alegría de ver sus caritas al disfrutar con las comidas, aunque...
Siete gazpachos adaptados al gusto de los niños Recetas El gazpacho y otras cremas frías como el salmorejo cordobés o el ajoblanco malagueño son platos que nos encantan a los adultos pero como tienen un gran contenido en verduras y fibra, es interesante conseguir que nuestros hijos se inicien...
Ensaladilla rusa de pasta, la original receta que les encantará este verano Recetas ¿Qué sería de nosotros sin las recetas de pasta? Nos gustan tanto y las comen tan bien que siempre estamos pensando en ideas para renovar nuestro recetario para seguir acertando con nuestros hijos, mientras aprovechamos para introducir...
Espaguetis con almejas en salsa verde. Receta veraniega Recetas Es de todos sabido cuánto les gusta a los niños comer pasta y esta receta veraniega de espaguetis con almejas en salsa verde es una forma de acostumbrarles al sabor del marisco al introducirlo en uno de sus alimentos preferidos. Los niños...
Polos caseros de fruta. Receta saludable para niños en verano Recetas En general todos los helados comerciales tienen mucho azúcar añadido y por eso, cuando puedo, me encanta hacer los helados para mis sobrinos con productos más saludables. Hoy he preparado estos polos caseros de fruta, una receta saludable...
Solomillo de cerdo con salsa de champiñones. Receta para después de la playa o la piscina Recetas Hoy vamos a preparar una receta sencilla ideal para las comidas familiares. Se trata de un solomillo de cerdo con salsa de champiñones que gustará a los pequeños y a los mayores y que resulta muy cómodo porque se puede tener hecho de...
Recetas para toda la familia: Tarta salada de salmón, espinacas y queso, Devil´s Food Cake y más cosas ricas Recetas Un jueves más, como venimos haciendo cada cierto tiempo, os traemos una nueva entrada para nuestra sección de Recetas para toda la familia con ideas para que los niños coman variado, prueben cosas nuevas y se lleven a la boca alimentos que...
Pastelitos de lemmon curd y cerezas. Receta de postre Recetas Además de que cuando tomamos productos de temporada los comemos en su mejor momento y a mejor precio, así contribuimos al consumo de productos locales y de proximidad. Ese es el caso de estos pastelitos de lemmon curd y cerezas, una receta...
Salmorejo de mango. Receta de verano Recetas Cuando llega el verano, todos buscamos ideas para triunfar en casa con el menú y las cremas frías son siempre una buena opción. Hoy quiero enseñaros a preparar este salmorejo de mango, una receta de verano fácil y sabrosa que seguro que...
